Hoy en día gracias al increíble aumento de público online, es necesaria la actualización y utilización de nuevas técnicas para poder llamar y atraer clientes a tu restaurante. En este artículo te enseñaremos todo lo que necesitas, para aplicar uno de los elementos más utilizados por los grandes restaurantes en el medio, marketing gastronómico, una herramienta en tendencia, la cual no es más que el uso de estrategias para cautivar la atención del público a tu restaurante.
¿Para qué sirve el marketing gastronómico?
Esta estrategia le permite tener la decisión principal a los restaurantes para obtener una buena imagen en un entorno digital y centrarse en las necesidades del cliente. Anteriormente la publicidad era mucho más básica y estas estrategias no eran necesarias, pero hoy en día si tu empresa no marca tendencias en el marketing gastronómico o no maneja estos términos no podrá crecer fácilmente en el medio.
Ahora que sabes lo básico sobre el “Marketing gastronómico”, te preguntarás: ¿cómo puedo aplicarlo en mi negocio? A continuación te dejamos una pequeña lista de consejos que te ayudarán a utilizar esta gran herramienta.
Carga tus redes sociales y tu página web, con contenido en tendencia a tu restaurante
Esta es tal vez la sección más importante para conseguir sacar lo mejor de tu marca “branding” y atraer a esos clientes que tanto necesitas. El mundo online es gigante y si usas el contenido adecuado para tu restaurante, podrás encontrar estar en la tendencia del marketing gastronómico y apoderarte de ella.
Primero debes determinar es el público al que apunta mayormente tu restaurante y luego diseñar pruebas de contenido tanto en tu página web como en tus redes sociales, para determinar el contenido efectivo que sirve mejor y pueda darte mayores resultados. Si quieres explotar esto aún más puedes probar con los anuncios online lanzando campañas en Google Ads y en Facebook Ads para llegar a más clientes.
Mantenerse en tendencia con tu restaurante
Cada año las tendencias son diferentes y el área de los restaurantes no se salva de esto. Actualmente hay millones de artículos online que puedes utilizar para recopilar información sobre esto y aprender más sobre del tema.
Lee e informate sobre todas las tendencias en marketing gastronómico que te llaman la atención y aplicalas en tu negocio de tal forma que te ayuden a resaltar mejor entre la competencia. Con esto debes tener cuidado, selecciona bien aquellas tendencias que quieras seguir y fíjate si se acoplan bien a tu marca “branding”, sino no tendrá sentido la idea final y los consumidores pueden confundirse
Tu imagen o marca en tu restaurante con conciencia
Ofrezca una imagen de marca “branding” sólida y consistente, de modo que tenga suficiente valor entre los visitantes, para que vuelvan una y otra vez, e incluso se animen a recomendar a conocidos. Como lo hemos comentado antes la imagen de tu restaurante dice más que mil palabras y los clientes no pasan por alto esto.
En el mercado actual los restaurantes intentan tener la mejor imagen posible, pero en ocasiones esto sale mal y terminan teniendo una imagen separada totalmente de su idea u objetivo inicial. Por esto, es importante siempre cuidar a detalle este punto en cada nuevo elemento que se sume a tu negocio. Esto no solo aplica en físico, también se debe mantener en el mundo online. Si tu empresa es de estilo clásico, mantén esto en tu marca “branding” y aplicalo en tu página web y redes sociales. Tus clientes estarán felices.
Destaca tu Menú en tu restaurante
El menú de tu restaurante es siempre lo primero que ven los clientes y también lo que más llama su atención. Por esta razón su diseño debe ser perfecto y en el marketing gastronómico esto es de suma importancia.
Evita los menús con mucho texto, a las personas les impacta más una imagen que un texto a la hora de comer. Utiliza imágenes de tus platos, donde explotes de forma visual su sabor. Además una buena estrategia es utilizar palabras o frases que tienten al consumidor, seduciendolo de una forma que con solo leer la descripción de tus productos ya quiera probarlos.
Recuerda ¿para qué sirve el marketing gastronómico? en un restaurante se quiere centrar el modelo de negocio en satisfacer a los clientes. Esta es una imagen de branding se debe comprender todas las herramientas de ventas en restaurante desde marcar la diferencia, innovación y atención al cliente en cada momento. Para así conseguir el éxito en el marketing gastronómico.
Si te interesa llevar tu restaurante al nuevo nivel, el marketing gastronómico es lo tuyo. Esperamos estos consejos te sean de ayuda, ¡es momento de ponerte en marcha!.
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